Weinempfehlungen
Nachdem unsere Wahl-Italiener Mary & Klaus bei unserem Besuch mit Entsetzen festgestellt haben, dass ich bislang hier keine italienischen Weine empfohlen habe, möchte ich das hiermit korrigieren:
- Palazzo della Torre, Rotwein (trocken)
- La Grola, Rotwein (trocken)
Diese Weine haben wir direkt im Weingut Allegrini im Valpolicella (Fumane) verköstigt und anschließend exportiert.
http://www.allegrini.it
Zum Abendessen im Hotel:
- VALPOLICELLA DOC CLASSICO SUPERIORE "Ripasso", Rotwein (trocken)
http://www.cantinalagiaretta.com
Folgende Weine kann ich persönlich sehr empfehlen, die meisten sind über "Jacque's Weindepot" zu beziehen:
Rotweine:
Syrah - Montes Alpha - Chile
Cabernet Sauvignon - Australien
Cabernet Sauvignon - Frankreich
Cuvée - Saint Emilion - Frankreich
Weißweine:
Cuvée - Jurancon - Frankreich
Grauburgunder - Pfalz